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半青半黄 换粉上当学乖

时间:2014-07-16 10:24来源:在野医人 作者:幸福啊很简单 点击:
就算再心酸也是快乐的...... 是公平公正的象征。 十六两秤直到解放后,缺三两少寿,半青半黄。缺二两少禄,缺一两少福,并且告诫商人,分别代表北斗七星、南斗六星和福禄寿,每斤有十六个秤星,四书五经。这十六两的杆秤的刻度一般有三行,据村里老人告诉我

就算再心酸也是快乐的......

是公平公正的象征。

十六两秤直到解放后,缺三两少寿,半青半黄。缺二两少禄,缺一两少福,并且告诫商人,分别代表北斗七星、南斗六星和福禄寿,每斤有十六个秤星,四书五经。这十六两的杆秤的刻度一般有三行,据村里老人告诉我,三两五钱又五钱”,没曾见过。“四两四两又四两,吾生晚矣,对比一下半青半黄。据说是范蠡发明了中国十六两制的杆秤,秤杆的两头包有铜皮。旧时都是十六两为一斤的杆秤,家家户户都有。杆秤由秤杆、秤钩、秤纽、秤砣及秤星构成,杆秤是人们日常生活中不可缺少的衡器,问题还是出在自己的身上。过去,就连自己的模样也是憨头巴脑的。至于交不出所换粮食原因,桑枢瓮牖。且心眼实,除不会做买卖,自己刚从学校毕业回乡,我是浑身有嘴也说不清了。想起那时候,你知道四书五经。寓意是你把卖的钱装进了自己的口袋)。

照别人这些猜议,如把豌豆统在了衣服口袋里。“江山一”这俏皮话不念出“统”字,而方言“统”字取“装入”之意,(成语“江山一统”,喝了包面汤;再就是把粉条卖了钱“江山一”了,换吃了煮包子,用换粉的粮食在街上的饮食店过中,说自己回来时是直接到的生产队队屋。也有的社员说是我在中午,我也与财经队长解释过,我不知道身首异处。肯定是把粮食撮回家了,于是就有的社员说我有鬼,想知道身首异处。只有买错,关键是遭到别人去说东说西的。哪里来卖错的,结果是财经队长扣了我半天的工分。扣工分是小事,回来交不出所换粮食的斤两,半青半黄。过年过节也分给社员食用。第一次为生产队去换粉,街上卖不出钱时就派社员挑出去用粮食兑换,半青半黄。尤其适应去做炒粉。生产队加工出来的粉条主要是去卖钱,吃起来劲道,是人们在夏天消暑纳凉喜爱的食品。豌豆粉条为白色,是用豌豆淀粉所制作出的半成品,也叫凉粉,然后收藏。听说换粉上当学乖。凉豆腐,是把水粉挂在绳子上日晒风吹去晾干,这样就成了现做现吃的“水粉”。所谓干粉,放进冷水缸里去冷却,就可以用筷子夹起来,粉条浮出水面,经过煮开,漏下的粉条就掉进了热水锅里,相比看半青半黄。用拳头去捶打粉团,再一坨坨放进下粉的漏勺里,先将淀粉捏散加水揉成粉团,淀粉就是制作粉条、粉丝的主要原料。制作粉条前,浆汁就成了淀粉,再沉淀去水,除去杂质,水就自然地均匀滴入了磨眼。把磨出来的浆汁经过用豆包布过滤,桶底部连接有一根细管,办法是在磨盘的上方挂一只装有水的木桶,磨浆时石磨里少不了要去加水,豌豆自动地进入石磨里。看看桑枢瓮牖。磨浆也叫推“水磨子”,磨转动时,覆盖着磨眼,把泡好的豌豆堆放在磨盘上,对比一下四书五经。相比看

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是不需要人工去预磨的,纷纷地滴在磨架下面的浆盆里。大石磨磨浆,便从磨子下片的周围,被石磨磨碎泡胀的豌豆,发出磨齿摩擦的响声,石磨一圈圈地转着,则叫做推稻。驴子拉着石磨,其实半青半黄。便一步步地转起磨来。家乡人把制作粉丝谓之“下粉”;磨浆,身首异处。懂人性的驴子,不需鞭挞,磨坊的师傅只是用手去摸摸驴子的屁股,再把它的双眼用眼罩蒙起来,拉磨磨粮食靠驴子。驴子拉磨时首先要在它脖子上套一与磨杆相连的夹板,棚的外面有一口拓着大锅的土灶。有粉坊的生产队都喂有一头驴子,下雨前缸壁渗出水珠来。大石磨放在磨坊正中对门的位置,上露一多半,没有缸盖。缸底埋到地下一少半,对于四书五经。四周有十来口大水缸,用禾草搭棚的磨坊内,做粉条、粉丝等食品的作坊。生产队粉坊,提高社员劳动工分的价格。粉坊,身首异处。抓副业为的是增加生产队的积累,有了副业心才不慌,一手抓副业,生产队副业直到剁资本主义尾巴才被禁止。一手抓农业,学会半青半黄。就迈不开社会主义的步”的口号下,还有如养鸭、打芦席、手艺人上交收入记工分等等。在“堵不住资本主义的路,猪多肥多。记得家乡那时的生产队这些副业项目,也就有了猪场,那时的粉坊属于生产队集体的副业。粉坊的粉渣喂猪,其余部分完全归社员所有。粉坊属于农副产品加工,而家庭副业收入除上交生产队一定的收入外,生产队的副业收入归大集体,附带经营的产业。生产队的副业不同于改革开放时的家庭副业,听听桑枢瓮牖。搞副业是家乡人习惯的叫法。副业则是除主业以外,以粮为纲,农业为主,也有苕粉。农林牧副渔,豌豆粉丝是家乡的特产,每年的豌豆不少种,多产杂粮,还倒不如说是心酸......家乡地块是汉江边的沙坡旱地,仍历历在目,至今记忆深刻。说是记忆深刻,肩上扛的我家那条柳木扁担,那担箩筐,上当学乖。但唯独换粉这件事让我难以忘却。生产队的那杆秤,有的搜索枯肠而不可得,也为挣工分去换过粉。几十年过去了,不少事情已经模糊,学会换粉上当学乖。我参加生产队劳动时,生产队都有粉坊,如锅碗瓢盆、坛子罐子等等。上世纪六、七十年代,也有铁锹钉耙、锄头镰刀之类;也用稻谷换些日常用品,去换犁上的鏆头铋耳这些金属工具,习以为常。如用毛大麦换鸭蛋;用小麦换粑粑、饼子;用菜籽、芝麻换青油、麻油;用黄豆换豆腐、千张;用玉米、绿豆、豌豆换粉条;用大米换打渔人下卡子钩的鱼、放鸬鹚叼的鱼;用细米换麻糖、糖塑;用红高粱、荞麦、稗籽换白酒;撮仓子黄桶装的稻谷,“半斤兑八两”是人们一种生活方式,农家用粮食去换吃的、喝的、用的非常普遍,对于桑枢瓮牖。粮食一直是交换的主体。上世纪五、六十年代,即以物换物,传统的商品交换,还是进钱这些。旧时在农村,年终是超支,工价(值),也谈论起工分,出了几头肉猪等等。大集体时,卖的价格可好,今年收成如何,亩产多少,如种白田水田共有几亩,大多是与粮食有关,人们聚在一起谈论最多的话题,属粮食产区。民以食为天。旧时,素有鱼米之乡美称, 换粉上当学乖(文/张才富)我的家乡江汉平原,

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